mercredi 29 décembre 2010

Bonne idée de notre voisine Colette: Bonbon au foie gras relevé


Un simple morceau de foie gras cru relevé avec du poivre noir grossièrement concassé et enroulé d'une fine tranche de poitrine fumée, le tout à passer 20 minutes au four à 180°C.

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